UNDERVISNING
Kompetence og erfaring
Vores undervisere har en solid baggrund indenfor fødevarebranchen og stor viden om fødevaresikkerhed, hygiejne, kvalitetsledelse, risikoanalyser, audit, projektledelse, lovgivning, m.m.
MORTALINs virksomhedstilpassede kurser giver virksomhedens medarbejdere viden og kompetence, inspiration og motivation, så de er klædt på til at løse opgaverne og opfylde de krav, som stilles.
SKRÆDDERSYEDE KURSER
Den tid er forbi, hvor fødevarevirksomhederne gav deres medarbejdere et standard kursus i hygiejne - et såkaldt "pølsemandskursus".
Nu er medarbejdernes viden om hygiejne og deres rolle i virksomheden afgørende for fødevaresikkerheden - og har højeste prioritet.
Derfor skal det enkelte kursus tilpasses virksomhedens produktion og arbejdsprocesser, så det føles relevant og interessant for medarbejderne.
HYGIEJNEKURSER
Der sættes fokus på medarbejdernes viden og forståelse for virksomhedens produktion, produkter og de hygiejneforhold, der er forbundet hermed. Kurserne bygges op omkring virksomhedens kvalitetssystem.
ANDRE KURSER
Vi udbyder flere andre kurser - basiskursus i fødevarehygiejne, certifikatkursus, mærkningskursus, kurser i intern audit og HACCP.
Det sidste nye indenfor detailsektoren er e-learning. Personalet kan
nu tage basiskursus i fødevarehygiejne som e-learningskursus.
Derhjemme eller på arbejdspladsen - bestil på www.foedevareakademi.dk
Det gør det nemt både for arbejdsgiveren og de nyansatte at få de nødvendige kompetencer - ingen ventetid, ingen køretid, men al den tid, der er brug for til læring.
Det er også en oplagt mulighed for ungarbejdere, der søger deltidsansættelse, fritidsjob indenfor detail, restaurations- og cafevirksomheder, at forbedre sit CV med et basiskursus i hygiejne.
De kan komme forrest i ansøgerfeltet med et basis hygiejnekursus!
